Pescadería Ricardo Catapez

Toby
25 ago 2019
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Ricardo Román es el gerente de la pescadería Ricardo Catapez, situada en el municipio de Sanlúcar de Barrameda. Ricardo ha revolucionado la tradicional forma de vender el pescado en esta localidad, ajustándose a nuestra era tecnológica. Todos los días de venta, sube el pescado del día a las redes sociales, ayudando al cliente a poder saber las capturas desde su casa, es una forma "moderna" de vender pescado. Además de tener un pescado "online", Ricardo ofrece limpieza y distribución de pescado a domicilio.

De familia pescadera, Ricardo es la tercera generación que se dedica al mundo del pescado. Su abuela , tenía un puesto en la plaza con el que sacó a su numerosa familia adelante.

Asesorado por su padre Ricardo y su tío Juani, Ricardo regenta hoy en día uno de los puestos de pescado punteros en Sanlúcar de Barrameda, es la primera vez que vemos colas de 30 o 40 personas esperando a las 7 u 8 de la tarde , la furgoneta procedente de la lonja de Bajo de Guía, con el pescado saltando de las cajas. Es un espectáculo digno de visitar, que no estamos acostumbrados a verlo por el Campo de Gibraltar, ya que aquí solo abren las pescaderías por la mañana.

Ricardo se ha ganado con el sudor de su frente y la constancia de su familia a los habitantes de esta localidad, (cosa que no es fácil , ya que en Sanlúcar hay cultura de pescado y cualquier señora sabe diferenciar una buena acedia, o cuando una galera está llena).

Por todo ello, nosotros estamos agradecidos , por el trato recibido cada vez que visitamos esta pescadería, que nos lo pone cada vez más fácil, puesto que desde Los Barrios, sabemos el pescado del día, antes de partir para Sanlúcar, y el gran trato de Ricardo (padre), por enseñarnos desde que el pescado llega a la lonja, hasta que es despachado en el comercio.